Arbūza miza: kāpēc nekad nevajadzētu izmest balto daļu

Kad mēs sakām arbūzs, mēs parasti atsaucamies uz sarkano, saburzīto augļa daļu.

Jūs zināt, ka arbūza iekšējās daļas baltajai daļai (jā, tai, no kuras vecās saimnieces gatavoja arbūzu desertu) ir līdzvērtīga un vietām lielāka uzturvērtība.

Baltajā mīkstuma daļā ir augsts C, A, B6 vitamīna, cinka, kālija un magnija saturs, kā arī likopēns, pazīstamais spēcīgais antioksidants, kas atrodams arī tomātos.

Arbūza mīkstuma baltā daļa:

1. Atbalsta muskuļu veselību. Pateicoties vielai citrulīnam, kas veicina labu muskuļu sistēmas darbību.

2. Veicina hidratāciju un svara kontroli. Pateicoties tajā esošajām bagātīgajām šķiedrām un augstajam ūdens saturam, tas ir viens no pārtikas produktiem, kas palīdz organismam hidratēt un zarnām pareizi darboties.

3. Nomierina nervus un mazina trauksmes sajūtu. Vielai citrulīnam ir labvēlīga ietekme uz mūsu nervu sistēmu.

Ir arī vērts patērēt arbūza balto daļu vai nu vienkāršu, vai “paslēptu” smūtijos, augļu sulās un salātos.

ethnos.gr

admin/ author of the article

Esmu talantīgs un radošs žurnālists, specializējies rakstu rakstīšanā. Mans darbs ir pētīt dažādas tēmas, veikt intervijas, analizēt datus un izveidot augstas kvalitātes saturu, kas piesaista lasītāju uzmanību un iedvesmo viņus domāt un rīkoties

Loading...
LV.Susanne-koster