Nepalaid garām! 7 diētas izmaiņas ziemas beigās

Katrai sezonai ir dažādi ēdieni, kas ir vispiemērotākie konkrētajam gada laikam. Tieši tie nodrošina mūsu ķermenim nepieciešamās uzturvielas, lai tas būtu vesels un enerģisks.

Tieši tāpēc ziemas sezonas beigās, kad sākas svaigo augļu un dārzeņu laiks, ir laiks padomāt, kādus produktus samazināt un kādus iekļaut savā uzturā. Tāpat, lai arī laiks kļūst siltāks, tas nebūt nenozīmē, ka vīrusu slimību briesmas būtu pilnībā izzudušas. Piedāvājam iepazīties ar 8 ēdieniem, kas šajā gadalaikā jāiekļauj ēdienkartē.

Siers

D vitamīns ir ļoti svarīgs ziemas diētas papildinājums. Iemesls ir ieguvumi, ko tas sniedz mūsu garīgajai veselībai. Ir iemesls, kāpēc siltā vasaras saule liek mums smaidīt, un tas ir D vitamīna pārpilnība, ko tā nodrošina. Bet, kad runa ir par aukstākajiem mēnešiem, mēs piedzīvojam tā trūkumu un jūtamies miegaini, letarģiski un demotivēti. Labās ziņas? Ir alternatīva, un tas ir siers. Tas ir pazīstams kā pārtikas produkts, kas palielina D vitamīna līmeni kopā ar olu dzeltenumu, apelsīnu sulu, sojas pienu, graudaugiem, tunci, skumbriju un lasi.

Kūpināts lasis

Viens no galvenajiem aukstā laika trūkumiem ir mūsu ādas sausums. Visādi krēmi un pomādes ir risinājums, bet īslaicīgs. Tāpēc koncentrējieties uz kūpināta laša ēšanu, jo tas var palīdzēt. Papildus tam, ka Omega-3 un Omega-6 taukskābes, kas atrodamas kūpinātā lašā, ir nepieciešamas mūsu sirds, smadzeņu un acu veselībai, tām ir būtiska nozīme ādas struktūrā un izskatā. Taukskābes ir iekļautas ādas virsējā slānī un veido matricu ap šūnām, kas palīdz radīt ādas barjeru un novērš dehidratāciju.

sarkanie pipari

Lai justos enerģiski un veseli un stiprinātu imūnsistēmu, nepieciešams C vitamīns. Tiek uzskatīts, ka galvenais šī vitamīna avots ir citrusaugļi, taču izrādās, ka ir arī citi dārzeņi, kas ar tiem ir daudz bagātāki. Piemēram, sarkanie pipari satur trīs reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīns un ir daudz efektīvāki. Tie satur arī fitoķīmiskas vielas un karotinoīdus (kas piešķir tai pigmentu), īpaši beta karotīnu, kas nodrošina antioksidantus un piemīt pretiekaisuma īpašības.

Sēnes

Sēnes ir lieliskas to pretvīrusu un antibakteriālo īpašību dēļ, kas cīnās ar infekcijām, padarot tās par ideālu pārtiku šim gadalaikam. Jo īpaši sēnes ir lielisks D vitamīna avots, kas palīdz uzlabot imunitāti. Sēnes ir arī bagātas ar selēnu, kas ir antioksidants, kā arī ar niacīnu, kālija varu un fosforu. Turklāt sēnes nodrošina olbaltumvielas, C vitamīnu un dzelzi.

Banāni

Ziemas beigās, kad laiks joprojām nav 100% jauks, ir drūmas dienas, kad mūsu garastāvoklis ievērojami pazeminās. Lai saglabātu savu tonusu un justos labi, ir labi padomāt, kā sev palīdzēt. Organisms ražo serotonīnu, laimes hormonu, no triptofāna, kas dabiski sastopams tādos pārtikas produktos kā banāni, kā arī piena produkti, zivis, kaltētas dateles, soja, mandeles un zemesrieksti.
Ja šos ēdienus kombinēsiet ar nerafinētiem ogļhidrātiem, piemēram, brūnajiem rīsiem, pilngraudu maizi vai auzām, tas būs vēl izdevīgāk, jo mudina organismu izdalīt insulīnu, kas palīdz transportēt triptofānu uz smadzenēm.

Taukainas zivis

Viena no visneaizsargātākajām ķermeņa daļām ziemā ir mūsu plaušas, kuras ir uzņēmīgas pret saaukstēšanos un elpceļu infekcijām. Bet Omega-3, kas palīdz palielināt gaisa plūsmu un aizsargāt plaušas, var jums palīdzēt.

Mēģiniet ēst pārtiku, kas bagāta ar Omega 3, piemēram, treknas zivis (sardīnes, anšovi, siļķes, lasis, skumbrija) trīs reizes nedēļā.

Kanēlis

Bez pārtikas produktiem mūsu ķermenim ir svarīgas arī dažas garšvielas. Piemēram, kanēlis ir viens no visnoderīgākajiem starp tiem. Tas ir pildīts ar spēcīgiem antioksidantiem — vairāk nekā gandrīz jebkura cita garšviela vai garšaugs. Tas var paātrināt vielmaiņu un palīdzēt gremošanu./Zdrave.to

admin/ author of the article

Esmu talantīgs un radošs žurnālists, specializējies rakstu rakstīšanā. Mans darbs ir pētīt dažādas tēmas, veikt intervijas, analizēt datus un izveidot augstas kvalitātes saturu, kas piesaista lasītāju uzmanību un iedvesmo viņus domāt un rīkoties

Loading...
LV.Susanne-koster