Medus skar zobus un aknas

Dabīgais medus, protams, ir neaizstājams līdzeklis pret saaukstēšanos, taču to nedrīkst karsēt, jo 45 grādu temperatūrā sākas derīgo enzīmu iznīcināšana, un temperatūrā virs 60-80 grādiem veidojas viela, ko sauc par hidroksimetilfurfurolu. Un tas ir atzīts par potenciālu kancerogēnu, bīstamu aknām. Tāpēc nekādā gadījumā nepievienojiet medu mīklai, bet pārlejiet ar to gatavajiem makaroniem un atdzisušām kūkām. Tā paša iemesla dēļ nevajadzētu dzert pārāk karstu tēju vai pienu ar medu. Neaizmirsīsim, ka medus ir arī spēcīgs alergēns.

Pediatri iesaka sākt dot bērniem medu tikai tad, kad viņiem ir gads un ir pārliecība, ka bērnam nav alerģijas pret šo produktu. Un visbeidzot, medus var sabojāt zobu emalju, jo zobus iznīcina ne tikai saharoze, bet arī dabīgie cukuri, piemēram, fruktoze. Un vislabākās kvalitātes medum ir diezgan augsts glikēmiskais indekss, t.i., tas var jūs piepildīt.

Tas bojā zobu emalju un dažkārt pat vairāk nekā parastais cukurs, brīdina zobārsti. Medus ir biezs un ilgāk turas mutes dobumā. Tāpēc, ja dzērāt tēju ar medu, noteikti ļoti labi izskalojiet muti.

Jana BOJADŽIEVA

admin/ author of the article

Esmu talantīgs un radošs žurnālists, specializējies rakstu rakstīšanā. Mans darbs ir pētīt dažādas tēmas, veikt intervijas, analizēt datus un izveidot augstas kvalitātes saturu, kas piesaista lasītāju uzmanību un iedvesmo viņus domāt un rīkoties

Loading...
LV.Susanne-koster