Katra mājsaimniece vismaz vienu reizi dzīvē ir gatavojusi kartupeļu biezeni. No pirmā acu uzmetiena tā sagatavošana šķiet ļoti vienkārša. Bet tikai no pirmā acu uzmetiena.

Dažiem gala rezultāts ir maigs un bez kunkuļiem, citiem – sliktāks par ēdienu, ko viņi piedāvā stacijā.

Brīnišķīgi gardas un vienkāršas brokastis, kuras var pagatavot dažu minūšu laikā (FOTOATTĒLI)

Vissvarīgākais elements misā, protams, ir kartupeļi, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi izmantot pareizo šķirni.

Vitamīnu bumba: visi mājās palika traki par šiem gardajiem salātiem ar nosaukumu “Bacilu bēdas”.

Kartupeļus vajadzētu izvēlēties pēc cietes satura: šķirnes ar augstu cietes saturu ir drupinātākas, kas nodrošina vienmērīgāku un zīdaināku tekstūru.

Ar mazajiem pieredzējušo mājsaimnieču trikiem, kas palīdzēs izvairīties no biežāk pieļautajām kļūdām, gatavojot savu iecienīto gardumu un iepriecinās ikvienu mājās ar perfektu kartupeļu biezeni, var iepazīties plkst. jenata.blitz.bg.