Kāpēc kartupeļu vārīšanas laikā iemest pannā gurķu šķēles: pieredzējušu mājsaimnieču triks

Dažas pieredzējušas mājsaimnieces, gatavojot vārītus kartupeļus, veic negaidītu darbību.

Viņi ņem gurķi, sagriež to šķēlēs un iemet pāris iegūtos gabalus tieši verdošā ūdenī.

Neskatoties uz šķietamo bezjēdzību, šis triks palīdz sasniegt vienu interesantu rezultātu.

Tātad garnīrs sanāk daudz labāks.

Kulinārijas dzīves uzlaušanas būtība

Gurķu šķēlīšu klātbūtne pannā samazina kartupeļu pārgatavošanās risku, vēsta MOS Media.

gurķi
Foto: © Belnovosti

Ja ūdenī, kurā atrodas naktsvijole, ir gurķu sula, tad bumbuļi noteikti sasniegs gatavību bez vārīšanās.

Kartupeļi saglabās savu formu. Tajā pašā laikā tajā nebūs “siers”.

Protams, pēc piedevas gatavošanas pabeigšanas gurķi ir jāizmet. Dārzeņu gabaliņus vajadzētu iemest verdošā ūdenī tikai tāpēc, lai uzlabotu kartupeļu konsistenci un tos pilnībā sagatavotu.

Citronu triks

Ir vēl viens veids, kā saglabāt kartupeļu formu. Jūs varat izmantot citrona šķēles.

Citrusaugļu sula arī novērš sakņu dārzeņa pārgatavošanos. Bet šo life hack var izmantot tikai, gatavojot jaka kartupeļus.

Pārbaudījuši redaktori

admin/ author of the article

Esmu talantīgs un radošs žurnālists, specializējies rakstu rakstīšanā. Mans darbs ir pētīt dažādas tēmas, veikt intervijas, analizēt datus un izveidot augstas kvalitātes saturu, kas piesaista lasītāju uzmanību un iedvesmo viņus domāt un rīkoties

Loading...
LV.Susanne-koster